BẾP TRƯỞNG BẾP BÁNH

CÔNG TY TNHH GOLDEN PASTRY BÁNH VÀNG VIỆT NAM

Mức lương: 12.000.000 - 18.000.000 VND

Nộp hồ sơ

Hạn nộp: 28/02/2023

Thời gian đăng: 20:33 04/02/2023

Lượt xem: 94

Thông tin tuyển dụng nhanh

Nơi làm việc:

Chức vụ: Trưởng nhóm

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Số lượng cần tuyển: 3

Yêu cầu độ tuổi: 30 - 45 tuổi

Mô tả công việc

- Kết hợp với bộ phận sản xuất quyết định và thực hiện thực đơn cho trường học, tiệc trà, buffle trong đó gồm: thực đơn chọn sẵn, thực đơn tự chọn...
- Lập công thức về thành phần thực phẩm, định lượng và giá gốc cho tất cả các sản phẩm.
- Luôn kiểm tra chất lượng thực phẩm đối với các bếp và có những bổ sung cần thiết.
- Giám sát hoạt động nhập, xuất hàng hóa và tình hình sử dụng hàng hóa trong ngày về: số lượng, chất lượng, chủng loại, giá thực phẩm;
- Kiểm tra kho và tủ lạnh hàng ngày…
- Theo dõi và kiểm tra tất cả chi phí hoạt động của các bếp trực thuộc, đồng thời có biện pháp giảm chi phí, giá thành nếu thấy cần
 

Yêu cầu công việc

- Nam/Nữ, tuổi từ 30-45;
- Ngoại hình ưa nhìn ( Nam/Nữ )
- Không cần bằng cấp chỉ cần kinh nghiệp đã làm việc
- Thông thạo nghiệp vụ bếp bánh (Âu, Á, Việt càng tốt )
- Kỹ năng tổ chức và quản lý
- Kỹ năng giao tiếp
- Kỹ năng nấu ăn cao cấp (Fine-dining).
- Kỹ năng làm việc theo nhóm.
- Được đào tạo qua các khóa học về: VSATTP, VSATLĐ
- Có ít nhất 6 năm kinh nghiệm làm bếp và ít nhất 2 năm làm bếp trưởng.
- Hiểu biết về tâm lý, khẩu vị, sở thích ăn uống của từng đối tượng khách.
- Sáng tạo trong công việc (decor & sáng tạo món ăn mới).
- Sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm, bệnh da liễu hay dị ứng khi tiếp xúc với thực phẩm.
- Biết sử dụng vi tính văn phòng.
- Có khả năng lên thực đơn và tính toán chi phí thực phẩm (cost) theo yêu cầu của BGĐ.
- Ưu tiên những ứng viên có thể giao tiếp được bằng tiếng Anh.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương: 12 - 18 triệu (Tùy năng lực và kinh nghiệm)
- Học hỏi và hiểu biết thêm nhiều về các dòng bánh bánh ngọt.
- Tham gia BHXH theo quy định
- Cơm trưa tại Công ty

Yêu cầu hồ sơ

  • - Giấy chứng nhận tốt nghiệp
  • - Bản sao sổ hộ khẩu
  • - Bản sao CMND thị thực
  • - Bản sao các bằng cấp, chứng chỉ thị thực.
  • - Hồ sơ xin việc

Hạn nộp hồ sơ

28/02/2023

Hình thức nộp hồ sơ

  • - Trực tiếp tại văn phòng
  • - Email nhà tuyển dụng

Thông tin liên hệ

Người liên hệ:
Lê Văn Tuấn
Email:
goldenpastry@outlook.com
Điện thoại:
0983 080 609

CÔNG TY TNHH GOLDEN PASTRY BÁNH VÀNG VIỆT NAM

195 Mạc Đăng Doanh, Phường Hòa Xuân, Quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng, Đà Nẵng

0


Tìm việc làm

Đăng ký nhận bản tin

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây