Kỹ thuật viên chế biến và trang trí món ăn Trung Hoa tại nhà hàng khách sạn chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và trực tiếp chế biến các món ăn Hoa chuẩn vị theo thực đơn. Bằng việc làm chủ các kỹ thuật dùng dao điêu luyện cùng phương pháp nấu đặc trưng, Luôn đảm bảo hương vị và độ chín hoàn hảo cho từng món ăn. Không chỉ chú trọng hương vị, vị trí này đòi hỏi tư duy thẩm mỹ cao để cắt tỉa rau củ, sắp xếp bố cục và tạo hình món ăn bắt mắt, sang trọng theo đúng tiêu chuẩn 5 sao. Liên tục phối hợp chặt chẽ với bếp trưởng để cập nhật thực đơn, đổi mới phong cách bài trí. Việc kiểm soát chất lượng, định lượng nguyên liệu và quản lý chi phí hao hụt trong khu vực bếp Hoa cũng là một nhiệm vụ quan trọng hàng ngày. Bên cạnh đó, Luôn phải nghiêm túc tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản nguyên liệu đúng cách và giữ gìn công cụ dụng cụ chuyên dụng. Trong môi trường áp lực cao, kỹ thuật viên cần duy trì tốc độ làm việc nhanh nhẹn, chính xác để đảm bảo thời gian lên món kịp thời vào các khung giờ cao điểm. Đóng vai trò hướng dẫn, hỗ trợ các phụ bếp và nhân viên mới nhằm duy trì sự đồng bộ và nâng cao năng suất làm việc của cả đội ngũ. 

- Trình độ chuyên môn kỹ thuật: Có ít nhất 1 năm đào tạo trong lĩnh vực đầu bếp, chế biến món ăn Trung Hoa
- Yêu cầu kinh nghiệm: Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực, chế biến món ăn Trung Hoa
- Yêu cầu khác: Khả năng chịu áp lực cao và quản lý thời gian xuất sắc để đảm bảo tiến độ lên món trong khung giờ cao điểm. Họ phải có tư duy thẩm mỹ vượt trội, sự khéo léo và tỉ mỉ để thực hiện các kỹ thuật cắt tỉa, bài trí món ăn tinh tế theo tiêu chuẩn cao cấp. Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm là yếu tố bắt buộc giúp họ phối hợp nhịp nhàng với đồng nghiệp, bộ phận phục vụ và tiếp nhận chính xác các yêu cầu đặc biệt từ thực khách. Sử dụng thành thạo tiếng Trung.
- Vị trí công việc: Lao động kỹ thuật
- Hình thức làm việc: Thực hiện hợp đồng lao động
- Địa điểm làm việc: HA2 01-03 KĐT Vinhomes Ocean Park, Xã Gia Lâm, TP Hà Nội, Việt Nam
- Thời gian làm việc: 28/08/2026 đến 27/08/2028
- Lĩnh vực làm việc: Kỹ thuật viên chế biến và trang trí món ăn Trung Hoa.

- Hưởng mức lương xứng đáng với tay nghề, đi kèm các khoản thưởng khi hoàn thành tốt tiến độ và chất lượng sản phẩm.
- Đóng bảo hiểm, nghỉ lễ Tết theo quy định và hưởng các phụ cấp ăn ca, xăng xe hoặc hỗ trợ nhà ở.
- Trang bị đầy đủ đồ bảo hộ, làm việc với máy móc hiện đại và có cơ hội thăng tiến lên các vị trí quản lý.
- Thường xuyên được tham gia các khóa học nâng cao tay nghề và cập nhật những công nghệ sản xuất mới nhất của ngành.

• - Giấy chứng nhận tốt nghiệp
• - Bản sao sổ hộ khẩu
• - Bản sao CMND thị thực
• - Bản sao các bằng cấp, chứng chỉ thị thực.
• - Hồ sơ xin việc

19/07/2026

• - Email nhà tuyển dụng